北海道産豆腐メンタルの奮闘記

おびひろぐ

心理カウンセラー資格を持つ帯広グルメ好きのブログです

MENU

当ブログではアフィリエイト・アドセンス広告を利用しています

帯広グルメの代表格!いっぴん豚丼美味さの秘訣はソラチのたれ【帯広豚丼ブログ3】

今回は帯広名物豚丼で人気の店の一つ

「十勝豚丼いっぴん」を紹介します。

焼肉のタレなどを製造する企業『株式会社ソラチ』が運営する豚丼専門店ということもあり、タレは間違いなく美味しいという強みがあります。

その他にも様々なこだわりを豚丼に込めており、帯広豚丼を代表する1店です。


今回は「豚丼のいっぴん」の様々な魅力を紹介していきます。

 

◆この記事を読んでもらいたい人◆ 炭焼き豚丼が食べたい

いっぴんの豚丼が食べたい

タレが美味しい豚丼が食べたい

札幌で帯広豚丼が食べたい

タレの量や肉の大きさを自分好みにしたい

テイクアウトしたい






十勝豚丼のいっぴんは「ソラチのタレ」で有名な企業

いっぴん 豚丼

豆腐メンタルのとふめんです。(@tohumen090031)


西帯広のメガドン・キホーテ向かいに位置する「豚丼のいっぴん」は、地元客にも観光客にも人気の豚丼屋です。炭火の良い香りが店内に拡がり、老若男女幅広い世代が訪れます。

 

いっぴんは「ソラチのタレ」でお馴染みの企業「株式会社ソラチ」が運営する豚丼屋であり、豚丼特製タレも抜群に相性が良くてとても美味しいです。


いっぴんでは、肉を食べやすい大きさにカットしてくれたり、タレの量も注文できたりと細かく自分好みに変えられる嬉しさもあります。接客も威勢がよく、かつ丁寧なので、サービス面でも評判の良い豚丼屋さんです。

 

そんな人気の「いっぴん」最大の特徴は何といってもタレにあります。

 

 

 

「ソラチ」が販売する「ソラチのタレ」は北海道のスーパーなら見かけないことはない超有名なタレです。
焼肉のタレ、ジンギスカンのタレ、しゃぶしゃぶ用、豚丼用と、肉に合わせるタレは「ソラチ」製品を選べば間違いなし。

 

北海道民ならこの瓶ラベル、一度は見たことがあるのではないでしょうか。

ソラチのたれ

 

 

 

 

どおりでいっぴんのタレは美味しいと思っていました。

 

いっぴんでは店内の特製タレと炭火焼、そして丁寧な調理工程によって
最高の旨味と香ばしさのある豚丼ができあがるそうです。

 

 

十勝なのにソラチ

 




5つのこだわり

いっぴんは豚丼を作るにあたり、5つの大きなこだわりがあります。

それは「たれ・肉・炭・飯・焼」

 

たれ
創業70年タレ会社の自慢の生ダレを使用


国産本ロースを厳選


備長炭100%を使用 極上の香りに仕上がる


豚丼に合う少し固めの北海道米を選定


タレ漬け、焼きを何度も繰り返すことで深い味わいが完成する

5つのこだわりで極上の帯広豚丼「いっぴん」が完成しています。

 

 

豚丼のいっぴん営業情報

いっぴん 店舗情報

いっぴんは帯広だけではなく、札幌にも6店舗展開する豚丼専門店です。

札幌市民は割と気軽に食べに行けるので、札幌方面から帯広観光にくる客はあまり「いっぴん」を選ばないようですが、確かに美味い実力があるので帯広の地元民は「いっぴんが一番好き」という方も多いです。

 

 

 

「いっぴん」7店舗

◆帯広本店

帯広市西21条南3丁目5

 

営業時間

11:00~21:00

定休日

木曜

 

【札幌】
◆手稲店

◆北十条店

◆東雁来店

◆平岡店

◆ステラプレイス店

◆ニッセイビル店






いっぴんのメニューと注文方法

いっぴん 炭火焼き

厨房はカウンターやテーブルから見える配置になっています。香ばしい匂いを感じながらの豚丼は待ち遠しいですね。

 

豚丼の大きさはライス大盛り、特盛(肉大盛り)、ハーフサイズから注文できます。

セットにはサラダと味噌汁が付きます。サラダは梅奴に変更できます。

梅奴は冷ややっこに梅だれがかかっています。
サッパリしていて美味しい、おすすめです。

 

メニュー 価格
◆丼物◆  
豚丼  990円
特盛り豚丼 (肉のみ大盛り) 1320円
ハーフ豚丼   740円
ライス大盛り  +70円
◆汁物◆  
味噌汁  120円
豚汁  280円
◆セット物◆ 味噌汁・サラダ付き  
豚丼セット 1210円
特盛りセット 1540円
ハーフセット  960円
豚皿セット 1100円
特盛り豚皿セット 1430円
味噌汁を豚汁に変更 +160円
◆一品物◆  
豚皿  880円
特盛り豚皿 1210円
漬物盛り  150円
サラダ  220円
梅奴  220円
もちもち杏仁  220円
ライス  150円
ライス大  220円
白髪ネギ  120円

(価格は2024年5月のもの)

 

梅奴は梅ソースの掛かった冷ややっこだよ

 

 

 

カットの大きさやタレの量も自分好みに注文できる 

いっぴんはオーダー時に様々な注文に対応してくれるのが特徴です。

肉は好みの大きさにカットしてくれます。カットなしで豪快に盛り付けてもらうこともできます。

タレもお好みの濃さに合わせて注文出来ます。

 

注文方法はメニュー表にイラスト付きで載っているので分かりやすいく頼みやすいです。

注文時にスタッフさんが親切に盛り付けについて尋ねてくれます。

オーダー

いっぴん メニュー表より

 

豚丼テイクアウトメニュー

いっぴんはテイクアウトも可能です。
ちょっと贅沢に豚丼弁当

 

メニュー 価格
豚丼弁当 1030円
特盛り弁当 1360円
ハーフ弁当  780円
豚皿弁当   (ライス別売り)  920円
特盛り豚皿弁当(ライス別売り) 1250円
ライス  190円
ライス大  260円
味噌汁  140円

(価格は2024年5月のもの)

 

 

いっぴんの口コミ・評判

いっぴん 口コミ

豚丼のいっぴんへ実際行かれた方の感想が気になる。という方もいると思います。

いっぴんの口コミについて紹介します。

 

今回はじゃらんnetの口コミを参考にしています。



 

 

良い口コミ・評判

12時に到着 店内外に20人くらい待ち。並ぶの嫌いですが友人の手前じっと我慢し1時間待ちました。
(中略)
注文からはすぐ提供です。 たれが絡んだ豚がうまい。炭火で焼いた炭のかおり。たれも甘からず辛からず。これは並ぶ。おいしかったです。 これで待ちが少なければ満点です。 また来たい。

引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ

 

豚丼セットを頼みました。サラダに味噌汁に豚丼とヘルシーな感じでした。豚丼食べると豚が柔らかく、炭火で焼いているため香ばしくて良かったです。

引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ

 

炭火のいい香りが漂い、丼からはみ出しそうな肉も程よい厚さで柔らかく、とてもおいしかったです。たれの量、肉のカットの仕方、ごはんの量などはお好みで選ぶことができるようです。

引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ

 

炭火で焼いているのでお肉が香ばしく、地元の自分はここが一番美味しいと思います。

引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ

 

お肉の切り方を聞いてくれたり、別で白髪ネギが頼めたり、気の利くお店だなぁと感心しました。

引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ

 

お肉は炭焼きでさっぱりとしています。こちらソラチというタレ屋さんが経営しているんですね。確かにタレも美味しかったです。

引用 じゃらんnet 十勝豚丼 いっぴん帯広本店の口コミ

 

良い口コミまとめ

◆注文からの提供が早い

◆豚が柔らかく香ばしい

◆肉の切り方やタレの量を選べる

◆地元ではここが一番おいしいと思う

◆注文を細かく聞いてくれて気の利く店

◆たれが美味しい






 

 

宅配も可!お取り寄せで自宅豚丼

店内ではいっぴん監修のタレや品質そのまま急速冷凍した豚肉の具も販売しています。
タレを購入して家でもいっぴんの味を楽しむこともできます。

 

 



 

以上、ソラチのタレの会社が運営する豚丼屋「十勝豚丼いっぴん」を紹介しました。

タレはもちろん、肉質や調理にもこだわり極めた帯広豚丼です。

興味が沸いた方は是非、「十勝豚丼いっぴん」へどうぞ。




 

 

公式ホームページはこちら

「十勝豚丼いっぴん」





帯広グルメ関連記事はこちら

www.tohumen.com

 

www.tohumen.com

 

www.tohumen.com

 

www.tohumen.com

 



 




にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 帯広情報へ

ありがとうございました