酢も刺激が強いので飲み過ぎは胃や内臓の負担になります。お酢の１日の摂取量は大さじ１杯から２杯（１５ｍｌ～３０ｍｌ）程度です。美酢の目安は１日１杯（２００ｍｌ）おすすめの飲み方は「１日１杯、毎日継続して飲む」です。