今回ご紹介するのは住宅街にある民家にしか見えない豚丼屋
「とんび」です。
外見も内観も一軒家。
まるで他人の家にお邪魔したかのような雰囲気の豚丼屋です。
そして小さい店ながらも他店に負けない美味しさを誇る、隠れ家的名店です。
そんな美味しさの秘密を求めて今回は、「とんび」の豚丼を紹介していきます。
１．帯広の隠れ家的豚丼屋『とんび』
こんにちは、とふめんです。(@tohumen090031)
『とんび』は２０１７年頃に開店した帯広の豚丼屋さんです。
住宅街の中で営業しているとんびは、初見ではなかなか見つけられない知る人ぞ知る店。
なぜそんな住宅に囲まれた所にあるのかというと、元々とんびは店主が普通に暮らしていた家だったからだそうです。その住宅の一部を改装して店にしたそうです。
どうりで外観は普通の一軒家。
帯広に来たからにはやっぱり豚丼。
— ZE-NEX (@ZENEX_TorTra) May 19, 2023
ということで、住宅街にひっそりとある「とんび」へ。
外も中も完全に個人宅というかなり隠れ家的お店でしたが、出された豚丼は本格派。
バラとロースのミックスが濃い味なのにスルスル食べれる美味しさ😋
本場の実力を思い知らされました😄 pic.twitter.com/ITZILumu9B
一軒家のような外観とアットホームな店内
住宅街の中に立っている豚丼の旗が目印です。
駐車スペースは店の前、停められるのは３～４台程。一軒家の敷地ですから
建物に向かうと家にしては大きな、店にしては控えめな『とんび』の看板。
隠れ家的な雰囲気も醸し出ています。
店と言えばなんとなく引き戸で入るイメージがありますが
「とんび」の玄関は片袖ドア。
まさに家のドア、開ける前にチャイムを押さなくて良いのか少し不安になります。
中へ入るとさらに驚き。家の玄関。
靴は玄関で脱ぎ靴箱へ、そして裸足で店内へ上がります。
フロアへ進むとダイニングテーブルのあるリビングとローテーブルが並んだ和室、よくある一軒家の内装です。
テーブルは和室に２つ、リビングに３つ、満席でも１５席程ではないかと思われます。
調理スペースは見えないように仕切られていましたが、店になるまでは普通に使われていたかもしれない家庭用冷蔵庫がチラ見えしていました。
壁にはお子さんが描いたと思われる絵、何から何までアットホームです。
まるで親戚の家にお邪魔した感覚です。
▼「とんび」の店舗情報
◆住所：帯広市西１条南２４丁目
◆営業時間：昼 １１：００～１４：３０
夜 １７：３０～２０：００
◆定休日：火、水曜日
◆座席：約１５席、４人掛け、２人掛け
◆駐車場：４台
◆テイクアウト：可
２．とんびのメニュー紹介
豚丼はロース、バラ、ミックスから選べます。
定番はロース。
脂身多めが好きな方はバラ、どちらも楽しみたい方はミックスといったところです。
ミックスでも価格が同じなのは良心的。
トッピングメニューは５種類。
「バター」「温泉卵」「チーズ」「キャベツ」「キムチ」があります。
帯広豚丼は基本的にトッピングはしません、山椒が定番でしょう。
トッピングの種類が豊富なのは、とんびにしかない特徴だと思います。
豚丼トッピングにバターやキムチはなかなか珍しく、ここだけかもしれません。
▼とんび メニュー紹介
| メニュー | 価格 |
| ◆豚丼・豚皿◆ | |
| 子豚 | ８２５円 |
| 中豚 | ９６８円 |
| 大豚 | １２１０円 |
| 超大豚 | １６５０円 |
| ごはん | １６５円 |
| ごはん大盛り | ２２０円 |
| ◆トッピング◆ | ８５０円 |
| バター | ５５円 |
| 温泉卵 | １１０円 |
| チーズ | １１０円 |
| キャベツ | １１０円 |
| キムチ | １１０円 |
| ◆味噌汁◆ | １６０円 |
| なめこ | １１０円 |
| わかめ | １１０円 |
| ビール中瓶 | ６０５円 |
| ノンアルコールビール | ３８５円 |
※価格は２０２４年８月時点のもの
店の内観を眺めながら待っていると、炭火の香ばしいとともに豚丼が到着しました。
今回頼んだのは『中豚（ミックス）』と『お味噌汁（なめこ）』です。
帯広豚丼らしい濃いめの黒いタレ
タレの見た目ほど味付けはくどさもなく、とても食べやすいです。
絶対に自分では作れそうにない香ばしい豚丼。外観から勝手に炭火焼きではないと思っていたのですが、店名にも入っているようにここは紛れもなくちゃんとした炭火焼豚丼のお店です。
ちょこんと載ったかいわれがまた見栄えを良くしていますね。
そして味噌汁も最高。
熱々のなめこ味噌汁は本当に美味しい。
豚丼とお味噌汁の相性は最高
温かいお茶もセルフで置いてあります。
夫婦２人で営業しているようですがどちらもニコニコで優しそうな方でした。
口コミにもよく寄せられていますが、温かい接客が印象的でまた来たくなる雰囲気です。
３．接客も良い豚丼とんびの評判を調査
とんびは美味しいのか評判が気になる、という方もいると思います。
そこで実際にとんびへ行った方たちの口コミを紹介します。
今回は食べログの口コミを参考にしています。
『とんび』の評判
めちゃくちゃ愛想いいご夫婦 二人ともって言うのはなかなかない感じ
引用 炭火焼豚丼 とんび [食べログ]の口コミ
豚丼ミックス 大豚を頼みました。 あ、肉薄いんだーと思いましたが 沢山入っているのて、逆にアリかも！ タレも美味しい。 オプションの味噌汁は、なめこを選択。 味噌汁かオプションになってるお店は、味噌汁が美味い！と思っているので頼むと正解！
引用 炭火焼豚丼 とんび [食べログ]の口コミ
絹豆腐となめこの美味しさ満点！ 久しぶりに味噌汁美味いと思ったわ‼️
引用 炭火焼豚丼 とんび [食べログ]の口コミ
私が訪れた時も感じましたが、店の主人が良い人オーラで溢れています。
「自宅ですか？」と尋ねると優しく答えてくれました。
▼口コミまとめ
◆肉が何枚も入っている
◆味噌汁が美味しい
まとめ．穴場の帯広豚丼『とんび』
帯広名物豚丼を調べると『とん田』や『ぱんちょう』など有名処はたくさん出てきて『とんび』は埋もれてしまいがちですが、隠れ家的とんびの豚丼はかなり美味しいので一度は食べてみる価値があります。
とんびは家を改装して経営している豚丼屋さんなので、ザ・帯広豚丼とは少しイメージが違うと感じる方もいると思いますが、良い意味で期待を裏切る店です。
実際にグーグルマップに載っている評価も高いです。
帯広で豚丼を食べるなら是非、『とんび』も候補に入れてみてはいかがでしょうか。
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ありがとうございました
