北海道産豆腐メンタルの奮闘記
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大福、饅頭、ようかん、どら焼きなど、和菓子といえばあんこ。農業王国の北海道十勝はあんこの原料である小豆の生産も盛んな地域です。つまり美味しい和菓子を探すなら十勝の和菓子が間違いないということです。国内豆の生産は圧倒的に北海道がNo.1です…
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